Com ou sem hifen segundo o novo acordo ortográfico

Numa destas manhãs deparei-me com uma reportagem de rua para um canal televisivo onde a pergunta era: -"Couve-flor é com ou sem hifen segundo o novo acordo ortográfico?"

As respostas eram variadas, ora com com ora sem, era à escolha numa probabilidade 50/50. O que não ficou claro para mim sobre este novo acordo e sobre a minha imaginação ocorreu-me:

Repórter: "Couve-flor é com ou sem hifen segundo o novo acordo ortográfico?"
Eu: "Eu já me atualizei, né, é couvi-flô"
Repórter: "Mas está a colocar hifen ou não?"
Eu: "Oi?"